Test: que valent les produits feed en randonnée ?

Depuis mes premiers treks il y a déjà 5 ans, j’ai eu l’occasion de tester les produits FEED à de nombreuses occasions pour mes repas. Voici donc venu le temps de te faire un retour sur les différents produits de cette marque.

Mais avant toute chose, laisse-moi t’expliquer comment j’en suis venue à tester les produits FEED.

Tout à commencé lors de notre trek autour des Ecrins (GR54). Nous avions décidé de le réaliser fin septembre, donc hors-saison quand les refuges sont fermés. Le ravitaillement le midi c’était mort, nous devions prévoir nos repas pour la totalité du trek.

Et franchement, même si les lyophilisés ne sont pas mauvais (en tout cas, ceux que j’achète), je ne me voyais pas manger uniquement ça pendant 10 jours. Déjà parce que je savais que je me lasserais vite, mais aussi parce que le midi je préfère manger froid quand les températures sont agréables.

C’est la raison pour laquelle je me suis mise à chercher une alternative aux lyophilisés pour le midi. Et forcément j’avais mes critères :

• Un produit riche et nourrissant. Pour info, lors d’une journée de 8h de rando on brûle facilement 4000 calories, donc oui il faut bien les avaler ces calories à un moment donné.
• Mais qui soit quand même sain. Je ne vais pas manger juste des barres des céréales ultra-sucrées pendant 10 jours.
• Qui ait bon goût. Un produit « gourmand » comme dirait Cyril Lignac. Rien de mieux pour te motiver et te rebooster en milieu de journée. Le repas c’est presque le meilleur moment de la journée, pas envie de bouffer un truc dégueu.
• Qui soit léger. Bah oui, sinon je ne me poserais pas la question et je partirais avec plein de bons petits bocaux fait- maison. Mais je ne suis pas Hulk et donc pas possible pour moi d’avoir plus de 2kg de nourriture dans mon sac.
• Qui ne coûte pas un rein. Oui, hein parce que sinon je me fais livrer mes repas en hélicoptère aussi tant qu’on y est.

Et c’est donc comme ça, au fil de mes recherches, que je suis tombée sur les produits FEED.

Les produits FEED, qu’est ce que c’est ?

La marque française FEED propose des repas entiers, sains, vegan, sans lactose et sans gluten soit sous forme de barre, soit en poudre à reconstituer ou directement liquide en bouteille.

Ces produits sont, à la base, destinés aux gens qui auraient besoin de manger un repas rapide, sur le pouce, mais avec des produits sains. Il existe donc une gamme standard mais aussi une gamme pour les sportifs, enrichie en sucre et en protéines. C’est donc cette dernière que j’ai eu envie de tester car sur le papier, ça n’avait pas l’air mal du tout et les avis sur internet étaient plutôt positifs.

J’ai donc acheté plusieurs type de produits. Des barres normales destinées aux petits déjeuners et de la poudre pour le midi. Afin de ne pas me lasser j’ai choisi plusieurs saveurs. Le co-voyageur a fait pareil dans des proportions et des saveurs différentes.

Je n’ai pas testé les bouteilles-repas pour des raisons écologiques et de poids, bien trop important pour du trek.

L’été dernier, lors de notre trek dans le Valais entre Zermatt et Chamonix, nous avons aussi testé une nouvelle gamme de barres protéinées.

Après avoir testé ces produits sur le terrain pendant plusieurs randonnées et treks, voici mon bilan.

Goût – texture

• Les barres normales

Depuis toutes ces années j’ai eu l’occasion de tester toutes les saveurs. Autant je ne les trouve pas trop sucrées, autant certains goûts sont bien trop prononcés avec une impression trop chimique, principalement les barres aux fruits. Ma préférence va aux barres tout chocolat.

Par contre la texture est très épaisse et plutôt sèche, ce qui avait pour conséquence de vite m’écœurer si je la mangeais trop rapidement.

• Les barres énergétiques et protéinées

Ces produits étant sortis plus récemment, je n’ai testé que les barres protéinées pour le moment. Niveau goût, les barres au caramel et aux cacahuètes ressemblent aux barres chocolatées classiques du commerce, type Mars, Snickers… mais sans sucre ! Je suis bien plus fan de ce type de produit en randonnée comparé aux barres normales, notamment l’hiver (parce que le chocolat en été, comment dire… ça fond !)

• Les poudres

J’ai testé les poudres pour manger froid avec juste de l’eau le midi. J’avais choisi la saveur Légumes Verts car, pour le midi, je pensais que j’apprécierais plus des légumes que du chocolat ou de la banane. C’était de très loin la plus mauvaise idée de ce trek. J’aime pourtant beaucoup les légumes mais là, j’avais vraiment l’impression de boire une soupe froide très épaisse. Pour être franche, après deux tentatives non convaincantes je suis passé à la saveur chocolat-noisette, vraiment très bonne. Et comme les barres m’écœuraient le matin, j’ai donc inversé mes repas et je dois dire que cette poudre remplace très bien un bol de chocolat le matin !

Le co-randonneur avait, lui, privilégié la version carotte-potimarron pour le midi et fruits rouges pour le soir. Même s’il n’a pas été aussi catégorique que moi sur la version « salé », il a largement préféré la version aux fruits, moins fade, qui ressemblait un peu à un yaourt à boire à la fraise.

Satiété – Digestion

Petit point négatif concernant la satiété.

Si tu ne fais pas de sport alors oui, ça tient bien au corps pendant 4-5h. Mais ce n’est pas suffisant lors d’un effort intense comme une randonnée sportive. Surtout que je digérais très mal les barres normales les premiers jours quand je les mangeais en entier dès le matin. Je ne vais pas te faire un dessin mais disons que vu la vitesse à laquelle ça pouvait ressortir, pas étonnant que ça ne me cale pas trop. J’ai pu résoudre ce désagrément en remplaçant la barre du petit déjeuner avec la poudre et en mangeant la barre au fur et à mesure de la journée. Je précise que cette expérience est purement personnelle, le co-randonneur n’a pas du tout eu à se plaindre à ce niveau là.

Mais nous sommes tous les deux d’accord pour dire que les deux produits sont trop bourratifs. Résultat, ça cale très vite mais lors d’un effort soutenu la satiété ne dure pas très longtemps.

Les barres protéinées sont bien plus intéressantes sur ce point là. Et comme souvent avec les produits protéinées, pas d’inconfort intestinal puisque ça a tendance à constiper 🙂

Energie

Les barres normales (100g) procurent entre 400 et 430kcal, les barres protéinés (55g) procurent environ 200kcal et les poudres apportent entre 675 et 695kcal par repas.

Niveau énergie rien à redire, nous n’avons eu aucun coup de barre lors des randos ou treks qui aurait pu être lié à l’alimentation.

Praticité

• Les barres

De part leur format, les barres peuvent se ranger facilement n’importe où dans le sac et peuvent se manger n’importe quand. Petit bémol pour les barres protéinées avec du chocolat qui a tendance à vite fondre l’été.

• Les poudres

Point positif qu’il convient de noter, les sachets de poudre se referment avec un scratch ! Oui, oui. J’ai eu un peu peur que la poudre se répande partout dans mon sac, mais non, tout a bien été conçu et aucun problème à noter de ce côté là.

Par contre les poudres ne s’utilisent qu’avec un volume assez conséquent d’eau, 600mL pour la version sport, un peu moins pour la version normale. En trek cela peut s’avérer un problème quand on doit prévoir ce stock d’eau en plus dans son sac. Ajoute à cela qu’il faut absolument un récipient fermé pour pouvoir bien mélanger la poudre avec l’eau si tu veux éviter les grumeaux. Au début je me disais qu’une bouteille d’eau ou une simple gourde suffiraient, mais même avec la dosette inclue dans les sachets c’est vraiment galère pour verser la poudre sans en perdre la moitié. J’ai donc fini par prendre le shaker vendu sur le site et c’était finalement une bonne idée car avec sa capacité d’1L je l’utilisais aussi comme gourde à la place de mes deux bouteilles d’eau de 500ml.

Même si niveau écologique ce n’est pas une très bonne solution, j’aurais préféré pouvoir acheter toutes ces poudres à l’unité afin de varier plus facilement les saveurs.

Le gros point intéressant de ces poudres c’est le fait de pouvoir les boire avec de l’eau froide et de pouvoir ainsi s’alléger d’un réchaud et d’un gaz !

Poids

Les barres normales pèsent 100g (105 avec l’emballage), les barres protéinées 55g et les sachets de poudre pèsent 680g pour 4 repas, soit environ 170g par repas. Alors clairement autant pour les barres le rapport poids / énergie / satiété est très intéressant (trouve moi un lyophilisé de 100g et 400kcal !) autant pour les poudres on trouve mieux ailleurs. Mais bon, si on considère qu’on n’a pas besoin de trimbaler réchaud et gaz alors oui, ça peut-être un bon compromis.

Prix

Les barres normales coûte 3.50€ à l’unité, les barres protéinées coûtent 2,33€ à l’unité et le sachet de poudre sport de 20 repas est à 70€ (soit 3.50€ le repas). Lors de ma commande sur le site internet j’ai eu l’agréable surprise de constater que le prix diminuait à partir d’un certain nombre de produits achetés.

En comparaison, un lyophilisé équivalent en terme d’apport nutritif et de poids coûte le double, dans les 8-9€.

Conclusion

Suite à ce test en situation réelle, mon bilan est mitigé.

Les barres normales sont plutôt bonnes, surtout celles au chocolat. J’en ai d’ailleurs acheté d’autres en rentrant pour certains repas de tous les jours. Mais malgré tous les points positifs mentionnés plus haut, lors d’un trek ces barres me semblent insuffisantes pour remplacer un repas. Il faudrait en manger plusieurs, tout au long de la journée mais on perd alors tout l’intérêt de ces barres par rapport aux lyophilisés sur le plan du rapport poids/énergie/prix.

Quant aux poudres, autant je valide les saveurs sucrées, autant les salées laissent à désirer. Mais comme pour les barres, je les trouve trop consistantes et épaisses pour être bien digérées lors d’un effort sportif important.

Ces deux types de produits FEED sont très bien pour être utilisés pour des repas de tous les jours ou lors d’un effort sportif faible à modéré. Mais d’après mon expérience, je ne les recommanderais pas lors d’un trek de plusieurs jours.

La gamme des barres protéinées est quant à elle, la gamme de produits FEED la plus intéressante pour s’alimenter en trek. Cependant, je les conseille surtout soit pour le petit déjeuner, ou alors en en-cas, ou en complément d’autres aliments (lyophilisés…).

Et toi, tu prends quoi comme nourriture lors de tes treks ?

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